¿Dónde comer en Tacna? Cuando supe que iríamos a Tacna, fue una de las primeras preguntas que empecé a hacerme para comenzar con mi búsqueda. Realmente sabemos poco de esta región. No tenía idea del cordero de Candarave, o toda la influencia italiana en la zona o que en Casa Andina venden uno de los mejores platos de pasta.
Pueden ver todo el viaje en mis historias destacadas de Instagram, lo encuentran en el álbum “TACNA”.
LA PLAZA BAR & GRILL HOTEL CASA ANDINA
Normalmente no comemos en el hotel, ya que rara vez la comida es realmente buena. Aprovechamos que daban un partido de la Copa América y nos quedamos a cenar.
Pedimos uno de los platos más típicos de Tacna, el cordero, a la parrila, con papitas andinas, ensalada y choclito. Muy rico y muy bien servido. El cordero estaba en su punto.
Por otro lado, yo ya tenía en la mira este plato: la pasta terminada en el queso parmesano. No tengo idea del nombre del plato, pero pídanlo así. Es pasta artesanal con crema, que luego lo meten dentro del parmesano reggiano con un poquito de coñac. Para finalizar te dan algunas opciones de toppings. Yo elegí con champiñones y perejil. Las porciones son generosamente abundantes.
PUNTUACIÓN
CARA NEGRA RANCHO SAN ANTONIO
Otra opción súper rica para comer en Tacna es Cara Negra. Un restaurante especializado en hamburguesas de cordero de Candarave, famosa zona en Tacna por la crianza de esta especie. Por ahí escuchábamos que es la mejor del mundo. Lo dejo a criterio de ustedes.
El local es súper bonito, al aire libre, con el jardín y luces que adornan. Lo malo, es que hace demasiado frío. Empezamos pidiendo el coctel famoso, el Tacna Sour, que es elaborado con licor de damasco. Si van a Cara Negra, no pueden irse sin probar su trago bandera.
PUNTUACIÓN
PRECIOS:
- Hamburguesa de costillar de cordero candaraveño – S/.18.50 soles.
- Tacna sour – S/.20.00 soles.
- Cerveza – S/.11.00 soles.
UBICACIÓN
- Avenida Gregorio Albarracin 670, Tacna.
WEB & RRSS
SIENA CAFÉ
Buscando un café llegamos a este bonito local. La atención desde el principio fue excelente. Pedimos un cappuccino, un irish coffee y arriesgamos con un tiramisú. Probablemente sea uno de los cafés más ricos que he probado.
Es postre estuvo de diez, buena porción, precio correcto y sobre todo, tan rico. También tienen opciones de ensaladas y sandwichs, podría ser una buena opción para comer en Tacna, y si no, de todas maneras hay que ir por el café y el postre.
PUNTUACIÓN
PRECIOS:
- Cappuccino – S/.12.00 soles
- Tiramisú – S/.12.00 soles
UBICACIÓN
- Pasaje Vigil, Tacna.
WEB & RRSS
PASTEL DE CHOCLO EN PACHÍA
El pastel de choclo es famoso en Tacna y más aún en Pachía, pueblo a 10 minutos de la ciudad. Dicen que el verdadero y más rico es el que no lleva azúcar ni endulzante alguno. El choclo le tiene que dar todo el sabor.
No te puedes ir de Tacna sin comer un famoso pastel de cholo. No puedo recomendarles un lugar en especial, por fuímos al único que encontramos abierto.
PUNTUACIÓN
PRECIOS:
- Pastel de choclo – S/.6.00 soles aprox.
UBICACIÓN
- Pueblo de Pachia
